SURABAYA-kanalsembian.com ( 16 Februari 2026 )
Menyambut bulan suci Ramadan 2026, Hotel 88 Embong Kenongo Surabaya resmi meluncurkan program buka puasa bertajuk “Kolak: Senandung Rasa Ramadan” dalam acara Media & Influencer Gathering yang digelar pada Jumat (13/2/2026).
Mengangkat filosofi kolak sebagai hidangan khas Ramadan yang manis dan penuh kehangatan, tema ini dipadukan dengan kata “Senandung” yang merepresentasikan suasana Ramadan yang syahdu, tenang, dan sarat nilai spiritual.
Konsep tersebut dirancang untuk menghadirkan pengalaman berbuka puasa yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga mempererat kebersamaan.
Iftar Buffet dengan 30++ Menu Rotasi Setiap Hari
Program Iftar Buffet All You Can Eat ini berlangsung mulai 19 Februari hingga 19 Maret 2026, setiap hari pukul 17.00–20.00 WIB. Tersedia lebih dari 30 pilihan menu yang disajikan secara buffet dan berganti setiap hari.
Hotel Manager Hotel 88 Embong Kenongo Surabaya, Suhadi, mengatakan program ini dirancang untuk berbagai kalangan, mulai dari keluarga hingga kolega bisnis.
“Ramadan adalah momentum kebersamaan. Melalui ‘Kolak: Senandung Rasa Ramadan’, kami ingin menghadirkan pengalaman berbuka puasa yang hangat dengan pilihan menu beragam, cita rasa familiar, serta suasana nyaman bagi keluarga maupun kolega,” ujarnya.
Ia menambahkan, variasi menu dengan konsep rotasi menjadi daya tarik utama agar tamu dapat menikmati sajian berbeda setiap hari tanpa merasa bosan, tetap dengan harga yang terjangkau.
Ragam Menu Nusantara hingga Internasional
Konsep rotasi menu menghadirkan sajian lengkap mulai dari takjil tradisional, appetizer, soup, main course Nusantara dan internasional, live cooking, sweet corner, hingga bubur khas Ramadan.
Beberapa menu unggulan antara lain:
Nasi Rempah Kambing (signature live cooking)
Ayam Kecap
Fried Chicken Padang Sauce
Crispy Fish Salted Egg
Ikan Bumbu Bali
Lodeh Sayur
Ontong Santan Pedas
Orak-Arik Tahu Tempe
Spaghetti Bolognese
Fettuccine Carbonara
Penne Concasse
Indian Chicken Stew
Di area Sweet Corner, tamu dapat menikmati sajian seperti Umm Ali, aneka puding, dan kue tradisional. Tersedia pula pilihan bubur khas Ramadan seperti Bubur Kacang Ijo, Bubur Ketan Hitam, Bubur Sum-Sum, Bubur Mutiara, serta Bubur Madura.
Untuk minuman, hotel menyajikan kolak, Es Dawet Gula Merah, dan aneka jus buah segar sebagai pelengkap berbuka.
Harga Early Bird dan Doorprize Mingguan
Sebagai penawaran spesial, tersedia harga Early Bird Rp 88.000 nett/pax yang berlaku hingga 24 Februari 2026. Setelah periode tersebut, harga normal menjadi Rp 110.000 nett/pax.
Selama Ramadan, tamu juga berkesempatan memenangkan berbagai hadiah menarik melalui program doorprize mingguan yang akan diundi setiap pekan.
Lokasi Strategis di Pusat Kota
Hotel 88 Embong Kenongo Surabaya merupakan bagian dari Waringin Hospitality Hotel Group dan berlokasi strategis di pusat Kota Surabaya. Dengan layanan ramah, fasilitas lengkap, serta harga terjangkau, hotel ini menjadi pilihan bagi wisatawan maupun pelaku bisnis.
Melalui kegiatan Media & Influencer Gathering ini, manajemen berharap dapat mempererat sinergi dengan rekan media sekaligus memperkenalkan pengalaman berbuka puasa Ramadan yang hangat, variatif, dan bernilai bagi masyarakat Surabaya. (za).
