SURABAYA-kanalsembilan.com
Yang ingin tahu renyahnya martabak pizza ala sutan, anda bisa datang Aston Inn Jemursari. Disitu ada martabak pizza yang renyah dan lezat. Anda dipastikan puas dan datang lagi ke hotel bintang 4 itu.
Martabak yang dalam Bahasa Arab yakni terlipat merupakan sajian makanan yang biasa ditemukan di Arab Saudi, yaman, India, Bangladesh, Indonesia, Malaysia, Thailand, Singapura bahkan Brunei.
Di Indonesia terdapat dua jenis martabak, yakni martabak telur dan terang bulan, atau martabak manis. Khusus untuk martabak telur merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh mayoritas masyarakat di Indonesia, dengan isian sayur, telur, daging cincang maupun daging ayam dan disajikan dengan acar sebagai tambahan.
Seiring dengan berkembang pesatnya dan makin digemarinya martabak telur di kalangan masyarakat dengan harga yang sangat terjangkau maka Smart Hotel Pertama di jawa Timur, Aston Inn Jemursari menyuguhkan sensasi menikmati martabak telur bernama Martabak Pizza yang dibanderol dengan harga Rp 95.000.
Selain sayur sebagai campuran bahan, martabak yang dalam prosesnya selain digoreng juga di oven berisikan beberapa bahan makanan yang tergolong premium seperti daging ayam, Jamur Kuping, daun bawang, telur, untuk topping Fried Salmon serta tambahan keju mozarella dan Button Mushroom atau jamur Kancing sebagai topping diatasnya.
“Setelah semua proses selesai, adonan martabak kemudian dimasukkan ke dalam oven selama 5 menit,” jelas Prabowo Kusminarno selaku Executive Chef Aston Inn Jemursari.
Menurut Prabowo Kusminarno tidak bisa dipungkiri bahwa Martabak sudah menjadi penomena tersendiri di dalam dunia kuliner karena selain rasanya yang gurih dan nikmat, hidangan ini juga sangat cocok apabila disandingkan dengan metode pembuatan pizza dengan keju mozarella sebagai pembeda.
Martabak yang dalam Bahasa Arab yakni terlipat merupakan sajian makanan yang biasa ditemukan di Arab Saudi, yaman, India, Bangladesh, Indonesia, Malaysia, Thailand, Singapura bahkan Brunei. (za)
