SURABAYA-kanalsembilan.com (17 Nopember 2025)
Saffron Restaurant di Aston Inn Jemursari, Smart Hotel pertama di Jawa Timur, kembali menghadirkan inovasi kuliner yang siap memanjakan lidah para tamu. Kali ini, restoran tersebut meluncurkan menu terbaru bernama Pizza Pasta, hidangan kreatif yang memadukan kelezatan pasta dan pizza dalam satu sajian unik.
Dibanderol Rp65.000 per porsi, Pizza Pasta menghadirkan pilihan pasta kenyal seperti Penne, Fettuccine, atau Spaghetti yang dipadukan dengan Creamy Cheese Sauce, potongan sosis daging, bawang bombay cincang, dan bahan pilihan lainnya.
Keistimewaan menu ini terletak pada adonan pizzanya yang dibentuk menyerupai mangkuk. Bukan hanya tampil menarik, “mangkuk pizza” ini juga dapat dimakan sepenuhnya.
Teksturnya dipanggang hingga renyah di luar dan lembut di dalam, lalu disajikan bersama saus tartar yang creamy dan segar. Kombinasi ini menjadikan Pizza Pasta cocok dinikmati saat makan siang, makan malam, maupun untuk sharing bersama keluarga dan rekan kerja.
Executive Chef Aston Inn Jemursari, Prabowo Kusminarno, menjelaskan bahwa inovasi ini lahir dari keinginan menghadirkan pengalaman kuliner yang berbeda bagi para tamu.
“Kami ingin menyajikan sesuatu yang tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki visual appeal yang menarik dan Instagramable. Pizza Pasta adalah hasil eksplorasi kami untuk menyatukan dua menu favorit tamu: pizza dan pasta, dalam satu hidangan unik yang kaya rasa,” ujarnya.
Menu baru ini pun langsung mendapat sambutan positif. Salah satu pengunjung mengungkapkan,
“Rasanya creamy, gurih, dan unik banget! Konsep pizzanya yang jadi mangkuk itu keren, jadi seru buat difoto dan dimakan. Anak-anak saya juga suka banget.”
Dengan konsep smart casual dining, Saffron Restaurant terus berkomitmen menghadirkan pengalaman kuliner modern yang nyaman, lezat, dan relevan untuk semua kalangan—baik tamu hotel maupun pengunjung umum yang ingin mencari menu kekinian dalam suasana yang hangat dan bersahabat. (za).
