SURABAYA-kanalsembilan.com
Bagi pecinta kuliner khas Tulungagung, kini Anda tidak perlu lagi melakukan perjalanan jauh ke kota asalnya. Zest Hotel Jemursari Surabaya menghadirkan menu istimewa “Ayam Nusantara” yang terdiri dari berbagai olahan ayam lezat seperti Ayam Lodho, Ayam Bakar Madu, Ayam Woku, dan Ayam Goreng Serundeng. Setiap hidangan kaya akan rempah-rempah, menyajikan cita rasa autentik kuliner Nusantara.
Ayam Lodho menjadi menu unggulan yang dimasak dengan teknik khas—dipanggang terlebih dahulu, lalu diungkep menggunakan bumbu khas Tulungagung yang dipadukan dengan santan kental. Proses masak yang memakan waktu hampir 4 jam ini menghasilkan daging ayam kampung yang empuk, serta kaldu yang kaya akan rempah. Ayam Lodho ini menawarkan perpaduan rasa gurih, pedas, dan legit dalam setiap gigitannya, disajikan dengan nasi putih panas dan semangkuk kuah hasil ungkepan ayam yang menggugah selera.
“Sajian Ayam Lodho menjadi favorit para tamu kami, sehingga menu ini akan terus kami hadirkan hingga akhir tahun,” ujar Tirtasari, Hotel Manager Zest Hotel Jemursari Surabaya.
Dengan cita rasa yang autentik dan khas, Zest Hotel Jemursari berkomitmen memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi setiap tamu. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan Nusantara yang istimewa ini. (za).
