Seluruh Head of Department Aston Mojokerto Berdiri Bersama sebagai Simbol Komitmen Kolektif atas Standar Halal yang Dijaga Setiap Hari
MOJOKERTO-kanalsembilan.com (9 Juli 2026).
Pukul 10.00 pagi, lobby Aston Mojokerto Hotel & Conference Center dipenuhi oleh wajah-wajah yang familiar — para Head of Department yang setiap harinya menjadi tulang
punggung operasional hotel. Mereka berdiri bersama, bukan untuk sebuah peluncuran baru, melainkan untuk sesuatu yang jauh lebih bermakna: sebuah penegasan kembali atas komitmen yang selama ini telah menjadi bagian tak terpisahkan dari cara mereka bekerja dan melayani.
Di tengah formasi tersebut, Frans Hendri, Cluster Food & Beverage Manager Aston Mojokerto, memegang dengan bangga Sertifikat Halal resmi yang telah dimiliki hotel — sebuah dokumen yang bukan sekadar lembaran kertas berstempel, melainkan cerminan dari
ribuan hari kerja keras, kehati-hatian, dan dedikasi tanpa kompromi terhadap standar halal dalam setiap aspek operasional Aston Mojokerto.
Halal Bukan Tren, Melainkan Fondasi
Di era ketika label “halal” kerap dijadikan strategi pemasaran semata, Aston Mojokerto memilih jalan yang berbeda. Bagi hotel bintang empat yang berdiri di jantung Kota Mojokerto ini, halal adalah cara hidup, bukan sekadar cara berjualan.
Standar halal di Aston Mojokerto bukan sesuatu yang dibangun dalam semalam. Ia tumbuh bersama budaya kerja tim, tertanam dalam setiap proses pemilihan bahan baku, pengolahan makanan, hingga penyajian di meja tamu. Sertifikat Halal yang kini dipegang dengan bangga bukan permulaan — ia adalah pengakuan resmi atas perjalanan panjang yang sudah lama dijalani.
Satu Foto, Seribu Makna
Foto yang diambil pagi itu di lobby Aston Mojokerto bukan sekadar dokumentasi seremonial. Kehadiran seluruh Head of Department dalam satu frame adalah pesan yang kuat: bahwa komitmen halal di Aston Mojokerto bukan hanya milik dapur atau tim F&B semata — ia adalah tanggung jawab bersama, dari Front Office hingga Housekeeping, dari Sales hingga Engineering.
Ketika Frans Hendri mengangkat sertifikat itu, ia tidak hanya mewakili tim F&B. Ia mewakili seluruh insan Aston Mojokerto yang setiap harinya memastikan bahwa setiap tamu — dari keluarga Muslim yang menginap, hingga tamu korporat dari berbagai latar belakang — dapat menikmati layanan hotel dengan rasa aman, nyaman, dan penuh kepercayaan.
Langsung dari Para Penggeraknya
“Sertifikat Halal ini adalah kebanggaan kami bersama. Bukan karena kami baru mendapatkannya, tapi karena ia menjadi bukti bahwa apa yang selama ini kami jaga setiap hari
— dalam setiap proses, setiap bahan, setiap sajian — telah diakui secara resmi. Ini bukan titik akhir, ini adalah pengingat bahwa standar ini harus terus kami jaga dan tingkatkan setiap harinya.”
— Frans Hendri – Cluster Food & Beverage Manager, Aston Mojokerto Hotel & Conference Center
“Melihat seluruh Head of Department berdiri bersama dalam foto ini membuat saya bangga. Ini bukan prestasi satu departemen — ini adalah pencapaian seluruh keluarga besar Aston Mojokerto. Kami berkomitmen bahwa setiap tamu yang datang, apapun latar belakangnya, akan selalu mendapatkan pelayanan yang terbaik, aman, dan terpercaya.”
— Sistho A. Sreshtho, S.T., CHA – General Manager, Aston Mojokerto Hotel & Conference Center
Apa yang Dijamin oleh Sertifikat Halal Aston Mojokerto
Sertifikasi Halal yang dimiliki Aston Mojokerto mencakup dan menjamin:
• Seleksi Bahan Baku – seluruh bahan makanan dan minuman telah melalui verifikasi dan memenuhi standar halal yang berlaku
• Proses Pengolahan – teknik memasak, peralatan, dan prosedur dapur sepenuhnya sesuai kaidah halal
• Operasional F&B – dari dapur hingga meja tamu, setiap langkah diawasi dan dijaga konsistensinya
• SDM yang Terlatih – tim F&B memahami dan menjalankan standar halal sebagai bagian dari SOP harian
• Komitmen Berkelanjutan – sertifikasi bukan tujuan akhir, melainkan standar minimum yang terus dijaga dan ditingkatkan
Kepercayaan yang Dibangun Setiap Hari
Bagi tamu yang menginap di Aston Mojokerto, sertifikat ini adalah jaminan nyata. Bagi tim yang bekerja di dalamnya, ia adalah motivasi untuk tidak pernah kendur dalam menjaga standar. Dan bagi Kota Mojokerto, kehadiran hotel bintang empat yang berkomitmen penuh pada nilai-nilai halal adalah aset pariwisata yang membanggakan.
Aston Mojokerto Hotel & Conference Center terus membuktikan bahwa hotel berkelas internasional dan nilai-nilai halal bukan dua hal yang bertentangan — keduanya justru saling menguatkan untuk menghadirkan pengalaman menginap yang terbaik bagi setiap tamu.
Informasi & Reservasi
• Website – mojokerto.astonhotelsinternational.com
• Instagram – @astonmojokerto
• Lokasi – Pusat Kota Mojokerto, Jawa Timur
(za).
