SURABAYA-kanalsembilan.com (25 Oktober 2025)
Dalam rangka menyambut 9th Anniversary, favehotel Rungkut Surabaya menggelar kegiatan edukatif bertajuk “Goes to School” di SMK Negeri 6 Surabaya pada Senin (21/10). Program ini menjadi wujud komitmen hotel dalam mendukung pengembangan kompetensi siswa di bidang perhotelan.
Kegiatan diikuti oleh 300 siswa jurusan Perhotelan dan Tata Boga. Rangkaian acara dibuka dengan Workshop Food & Beverage (F&B) yang menghadirkan tim profesional dapur favehotel Rungkut. Para siswa mendapat pembekalan mengenai standar pelayanan restoran, teknik penyajian, hingga dasar-dasar keterampilan F&B.
Selanjutnya, dilaksanakan Workshop Housekeeping yang membahas manajemen kebersihan kamar, standar operasional hotel, dan teknik penataan ruangan.
Antusiasme peserta memuncak dalam sesi penutup berupa lomba Making Bed Battle, yang diikuti 30 siswa terpilih. Mereka berlomba menata tempat tidur sesuai standar hotel berbintang, di bawah pengawasan langsung tim housekeeping favehotel Rungkut. Suasana lomba berlangsung meriah dan kompetitif, menjadi ajang pembuktian keterampilan para peserta.
Pada kesempatan yang sama, favehotel Rungkut Surabaya juga melakukan penandatanganan kerja sama (MoU) dengan SMK Negeri 6 Surabaya. MoU tersebut ditandatangani oleh Hotel Manager favehotel Rungkut Surabaya, Santi Manurung, dan Kepala Sekolah SMKN 6 Surabaya, Asyharuddin, S.Pd., S.ST., M.Pd.
Kerja sama ini mencakup dukungan pendidikan, program magang, kunjungan industri, serta transfer pengetahuan untuk meningkatkan mutu kompetensi siswa.
Melalui sinergi ini, kedua pihak berkomitmen memperkuat kolaborasi dalam menghadapi tantangan industri perhotelan yang terus berkembang. favehotel Rungkut Surabaya berharap kerja sama tersebut dapat membuka peluang bagi generasi muda untuk berkembang dan siap bersaing di dunia kerja.
Kegiatan “Goes to School” menjadi salah satu agenda dalam rangkaian Road to 9th Anniversary favehotel Rungkut Surabaya, yang juga akan diisi dengan program sosial dan pelatihan lainnya sepanjang bulan perayaan. (za).
