SURABAYA-kanalsembilan.com (12 Januari 2026)
Perayaan Tahun Baru Imlek selalu identik dengan kebersamaan, tradisi, dan kehangatan keluarga. Mengusung semangat tersebut, Vasa Hotel Surabaya mempersembahkan Vasa Lunar Celebration – The Fire Horse Gala, sebuah perayaan Imlek yang dirancang sebagai pengalaman gaya hidup, memadukan hiburan, seni pertunjukan, dan sajian kuliner khas Tionghoa dalam satu malam yang berkesan.
Bertempat di Vasa Grand Ballroom pada 16 Februari 2026, acara ini dirancang untuk dinikmati bersama keluarga dan orang-orang terdekat, menghadirkan perayaan Imlek dengan sentuhan modern tanpa meninggalkan akar tradisi.
Makna Fire Horse: Energi, Kehangatan, dan Kebersamaan
Dalam astrologi Tionghoa, Fire Horse melambangkan keberanian, dinamika, dan semangat transformasi. Lebih dari itu, simbol ini merepresentasikan kehangatan dalam kebersamaan—saat keluarga dan lintas generasi berkumpul, berbagi cerita, dan merayakan awal tahun yang baru.
Melalui tema tersebut, Vasa Hotel Surabaya menghadirkan Imlek sebagai momen reuni yang hangat dan penuh makna. The Fire Horse Gala menjadi ruang untuk mempererat hubungan, memperpanjang percakapan di meja makan, serta menciptakan kenangan yang akan dikenang sepanjang tahun.
Pembuka Vasa Lunar Celebration Bersama Media dan KOL
Rangkaian perayaan Vasa Lunar Celebration diawali dengan acara intimate bersama key opinion leaders dan rekan media pada Jumat, 9 Januari 2026, pukul 14.00–17.00 WIB, bertempat di lobby Vasa Hotel Surabaya.
Acara dibuka dengan prosesi yee sang yang dipimpin oleh Chef Lim Kim Loong, sebagai simbol kemakmuran, harapan baik, dan kebersamaan di tahun Fire Horse. Para tamu kemudian diajak menuliskan harapan mereka untuk tahun yang baru dan menggantungkannya di wishes tree, menciptakan instalasi sederhana yang sarat makna reflektif.
Perjalanan berlanjut ke Xiang Fu Hai Chinese Restaurant, di mana tamu menikmati sajian khas seperti dim sum, soup ginseng, dan giant prawn. Pengalaman bersantap ini menjadi pengantar yang hangat menuju puncak perayaan Imlek di Vasa Hotel Surabaya.
Kemeriahan Fire Horse Gala di Vasa Grand Ballroom
Malam puncak perayaan akan dibuka dengan theatrical performance dari Stage 9, yang menerjemahkan tema Fire Horse ke dalam narasi visual melalui perpaduan gerak, musik, dan tata panggung yang dinamis.
Rangkaian hiburan mencakup Yee Sang Parade sebagai simbol keberuntungan, pertunjukan Barongsai dan Tarian Tiongkok, atraksi Bian Lian, Magician Performance, hingga penampilan Two Face Singer yang memberikan kejutan segar.
Nuansa tradisional diperkuat dengan alunan gucheng, berpadu dengan live band performance yang menjaga atmosfer tetap hangat dan meriah.
Sebagai puncak acara, Helen Huang akan tampil sebagai bintang tamu utama, menghadirkan penampilan spesial yang menjadi penutup berkesan bagi keseluruhan rangkaian malam perayaan.
Delapan Hidangan, Delapan Simbol Keberuntungan
Perayaan Imlek tak terpisahkan dari meja makan. Untuk The Fire Horse Gala, Vasa Hotel Surabaya menghadirkan delapan hidangan Chinese set menu yang dikurasi khusus oleh Chef Lim Kim Loong, Executive Chef Xiang Fu Hai Chinese Restaurant.
Rangkaian menu dimulai dengan chilled bird’s nest with rock sugar, dilengkapi Musang King durian mochi puff yang lembut. Dilanjutkan lotus leaf glutinous rice with Chinese sausage yang menghadirkan aroma tradisi, braised abalone F8 dengan tekstur lembut, serta Szechuan roasted duck dengan cita rasa berani dan kulit renyah.
Sebagai penutup perjalanan rasa, Sup Buddha Fo Tiao Qiang disajikan sebagai simbol kemakmuran dan kelimpahan, menyatukan filosofi keberuntungan dalam satu sajian hangat yang ikonik.
Perayaan Imlek Bernuansa Keluarga
General Manager Vasa Hotel Surabaya, Eko Setiawan Winarto, menyampaikan bahwa seluruh rangkaian acara dirancang dengan pendekatan personal.
“Di Vasa Hotel Surabaya, setiap pengalaman kami rancang dengan penuh perhatian agar tamu merasa nyaman seperti di rumah. Melalui The Fire Horse Gala, kami ingin menghadirkan perayaan Imlek yang memadukan hiburan dan kuliner, sekaligus menciptakan kehangatan untuk momen kebersamaan bersama keluarga,” ujarnya.
Vasa Lunar Celebration – The Fire Horse Gala ditawarkan dengan harga mulai dari Rp1.488.000++ per orang, termasuk rangkaian hiburan dan pengalaman kuliner lengkap.
Vasa Hotel Surabaya juga memberikan diskon 15 persen untuk reservasi hingga 25 Januari 2026, menjadikan perayaan Imlek tahun ini semakin istimewa untuk dinikmati bersama keluarga dan orang-orang terdekat. (za)
