SURABAYA-kanalsembilan.com (3 Agustus 2026)
VIBE Restaurant menghadirkan pengalaman bersantap terbaru bertajuk Sunday Brunch: From Mekong to Malacca, sebuah all you can eat brunch yang mengangkat kekayaan cita rasa Asia. Menghadirkan berbagai hidangan khas Thailand, Vietnam, Malaysia, Indonesia, hingga Western yang sudah menjadi favorit, Sunday Brunch ini menjadi pilihan baru bagi masyarakat Surabaya untuk menikmati quality time bersama keluarga setiap akhir pekan.
Diselenggarakan setiap hari Minggu mulai pukul 12.00 WIB, tamu dapat menikmati lebih dari 30 puluhan pilihan menu dengan harga IDR 218.000++ per orang. Tersedia pula promo Buy 8 Get 10, sehingga cocok untuk gathering keluarga maupun teman. Sebagai nilai tambah, setiap pembelian Sunday Brunch sudah termasuk gratis akses ke Splash Pool Aloft by Marriott Surabaya Pakuwon City.
KEY FACTS
• Sunday Brunch “From Mekong to Malacca” diselenggarakan setiap hari Minggu mulai pukul 12.00 WIB di VIBE Restaurant, Aloft by Marriott Surabaya Pakuwon City.
• Menghadirkan konsep All You Can Eat Brunch dengan menu khas Asia Tenggara dan Western.
• Harga IDR 218.000++ per orang. Promo spesial Buy 8 Get 10.
• Seluruh tamu mendapatkan FREE Splash Pool Access.
• Menampilkan live cooking station serta pilihan menu yang berganti secara berkala.
• Cocok untuk family gathering, birthday celebration, hingga corporate brunch.
Mengusung tema “From Mekong to Malacca”, Sunday Brunch menghadirkan perjalanan kuliner melintasi Asia dalam satu pengalaman bersantap. Berbagai hidangan autentik disiapkan langsung oleh tim kuliner VIBE Restaurant untuk menghadirkan rasa yang dekat dengan cita rasa aslinya.
Executive Chef Aloft by Marriott Surabaya Pakuwon City, Chef Sulistiyo, mengatakan,“Kami ingin membawa tamu menikmati perjalanan kuliner Asia dalam satu kali brunch. Menu yang wajib dicoba dimulai dari appetizer seperti Som Tam, salad khas Thailand yang segar dan kaya rasa, kemudian Bánh Mì dari Vietnam serta fusion sushi yang menjadi favorit banyak tamu. Untuk hidangan utama, kami menghadirkan Nasi Kandar khas Malaysia, live cooking berbagai pilihan pasta bergaya Western, Fish Wellington, hingga sajian khas Surabaya yaitu Penyetan. Perpaduan inilah yang menjadi esensi dari tema From Mekong to Malacca, menghadirkan cita rasa Asia yang autentik namun tetap memberikan pilihan menu internasional.”
Selain menyajikan ragam hidangan, Sunday Brunch juga dirancang sebagai destinasi rekreasi keluarga yang memadukan pengalaman kuliner dengan aktivitas santai.
Ayu, Assistant F&B Marcomm Manager Aloft by Marriott Surabaya Pakuwon City, menambahkan,“Kami menghadirkan Sunday Brunch ini untuk menjadi salah satu destinasi pilihan warga Surabaya saat menikmati family time di hari Minggu. Di VIBE Restaurant, para tamu tidak hanya dapat menikmati brunch all-you-can-eat dengan beragam menu Asia dan internasional, tetapi juga dapat bersantai menikmati akses ke Splash Pool. Kami berharap pengalaman ini dapat menjadi pilihan baru untuk menghabiskan akhir pekan bersama keluarga di Surabaya.”
Melalui Sunday Brunch From Mekong to Malacca, Aloft by Marriott Surabaya Pakuwon City terus menghadirkan inovasi kuliner yang menggabungkan pengalaman bersantap, suasana yang nyaman, serta aktivitas rekreasi dalam satu destinasi. Dengan variasi menu yang lengkap, promo menarik, dan fasilitas kolam renang, VIBE Restaurant siap menjadi pilihan utama masyarakat Surabaya untuk menikmati akhir pekan bersama orang-orang terdekat.(za).
