JAKARTA-kanalsembilan.com (22 Januari 2026)
Tren kuliner Korea yang terus berkembang di Indonesia mendorong Archipelago, grup manajemen perhotelan terbesar di Asia Tenggara, menghadirkan program kuliner bertema street food Korea bertajuk “60 Seconds to Seoul”. Konsep pop-up kuliner ini membawa cita rasa khas jalanan Seoul ke jaringan hotel Archipelago di seluruh Indonesia sebagai bagian dari rangkaian Archipelago Global Flavours Series.
Minat masyarakat Indonesia terhadap budaya Korea tercatat sebagai yang tertinggi di dunia. Berdasarkan Survei Hallyu Luar Negeri 2024 yang dirilis Kementerian Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata Korea Selatan (MCST) bersama Korea Foundation for International Culture Exchange (KOFICE), sebanyak 86,3 persen responden di Indonesia menunjukkan ketertarikan kuat terhadap budaya Korea, termasuk kuliner, gaya hidup, dan tren urban.
Menangkap antusiasme tersebut, “60 Seconds to Seoul” menawarkan pengalaman bersantap autentik ala street food Korea yang mudah dinikmati mulai Januari hingga Juni 2026. Program ini menghadirkan perjalanan rasa yang terinspirasi dari hiruk-pikuk kuliner jalanan Seoul di seluruh jaringan hotel Archipelago di Indonesia.
“Kami menghadirkan 60 Seconds to Seoul sebagai konsep pop-up kuliner yang membawa cita rasa autentik street food Seoul ke jaringan hotel kami di seluruh Indonesia.
Inisiatif ini merupakan bagian dari Archipelago Global Flavours Series yang akan berganti setiap enam bulan dengan menghadirkan ragam street food khas dari berbagai negara,” ujar John Flood, CEO Archipelago.
Dengan harga mulai Rp38.000, tamu dapat menikmati beragam menu khas Korea yang populer, seperti Tteokbokki, Korean Cheese Burger, Gangnam Hot Chicken, Soko Fish Taco, dan Kimchi Fried Rice, serta berbagai hidangan gurih lain yang terinspirasi dari suasana jalanan Seoul.
Pengalaman bersantap ini semakin lengkap dengan pilihan dessert khas seperti Jeju Matcha Puff dan Baesuk Pear, serta empat minuman segar, yakni Sparkling Yuzu Honey, Shikyee Fizz, Maesil Mojito, dan Omija Cooler.
Seluruh menu “60 Seconds to Seoul” tersedia untuk layanan poolside, room service, serta pemesanan melalui GoFood dan GrabFood, sehingga dapat dinikmati tidak hanya oleh tamu hotel, tetapi juga masyarakat umum.
Melalui program ini, Archipelago terus menghadirkan pengalaman kuliner yang kreatif dan berkesan, sekaligus membawa semangat street food Seoul lebih dekat ke Indonesia tanpa harus bepergian ke luar negeri.
Informasi lebih lanjut dapat diakses melalui www.archipelagohotels.co.
